目的:探究饮食护理干预在改善胃肠道肿瘤化疗后营养状况的临床应用效果.方法:本次研究实施时间自2022年1月开始,截至2023年6月,均采用计算机随机数字表法分组,对本医院244例胃肠道肿瘤患者进行平分,所纳入的患者均被平均分为2组,每组各122例.对照组实施常规护理,观察组实施饮食护理干预.对两组病患营养情况、生活质量评分、不良情绪心理情绪评分(SAS、SDS)、满意度进行观察比较.结果:护理后,对比两组病患营养情况,观察组明显优于对照组(P<0.05);护理后,与对照组相比,观察组病患生活质量评分明显高于对照组(P<0.05);护理后,对比两组病患不良情绪心理情绪改善情况,观察组明显优于对照组(P<0.05);护理后,对比两组病患满意度,观察组明显优于对照组(P<0.05).结论:通过对胃肠道肿瘤化疗病患实施饮食护理干预,能够有效改善病患的营养情况,提升病患生活质量,改善病患不良心理情绪,提升病患满意度,在临床上具有较高的推广应用价值.